با پیاز قرمز به جنگ سرطان بروید

آخرین مطالعات محققان دانشگاه گوئلف کانادا نشان می دهد که پیاز قرمز با داشتن مقادیر زیادی آنتوسیانین، در پیشگیری و درمان انواع سرطان ها تاثیر فوق العاده ای دارد.

به علاوه فلاونوئیدهای کورستین در پیاز قرمز نیز به کوچک کردن تومورهای سرطانی کمک می کند.

البته دیگر پیازها نیز در رنگ های سفید و طلایی در از بین بردن سلول های سرطانی موثر هستند.

موراین، به عنوان سرپرست مطالعه ی فوق از دانشگاه گوئلف در این خصوص گفته است: در این مطالعه متوجه شدیم که مصرف پیاز برای از بین بردن سلول های سرطانی عالی است.

وی ادامه می دهد: پیازها مسیرهایی را فعال می سازند که سلول های سرطانی را به انجام مرگ سلولی تشویق می کنند.

این محقق افزود: پیازها با ایجاد یک محیط نامطلوب برای سلول های سرطانی ، ارتباط میان سلول های سرطانی را مختل می سازند که این کار مانع رشد سرطان می شود.

همچنین وی تاکید کرد: اما در میان پیازها، پیاز قرمز که تیره ترین رنگ را دارد بیشترین تاثیر را در مبارزه با سرطان دارد.

فواید دیگر پیاز قرمز
به جز این پیازهای قرمز در پیشگیری از ابتلا به بیماری های قلبی نیز بسیار موثر هستند و با مصرف روزانه ی این پیاز می توانید بیماری های قلبی را از خود دور کنید.

یک مطالعه دیگر که پیش از این انجام شده بود نیز نشان داده است که مصرف پیاز قرمز که از سایر گونه های پیاز شیرین تر است، به پیشگیری از ابتلا به بیماری قلبی کمک می کند.

محققان هنگ کنگی که این مطالعه را انجام داده اند متوجه شدند که پیاز قرمز، کلسترول بد را که باعث ابتلا به حملات قلبی و سکته های مغزی می شود، از بدن پاک می کند.