تحقیق و توسعه چیست؟

ژله شیر نارگیل

طعم نارگیل، چیزی ست که در بیشتر دسرها و بسیاری از غذاهایی که در تور گردشگری تایلند می چشید، احساس شده و به طور کلی مورد علاقه ی تایلندی ها قرار دارد. اما اگر بخواهید طعم خوشمزه ی نارگیل را به میزهای غذاخوری خود بیاورید، با درست کردن ژله ی شیر نارگیل می توانید رنگ و بوی تازه ای به سفره ی شام یا ناهار خود بدهید. برای تهیه ی ژله ی شیر نارگیل به مواد زیر احتیاج دارید: 20 گرم آگارآگار رشته ای شکر به مقدار لازم 200 گرم شیر نارگیل یک لیتر آب روش تهیه ی ژله ی شیر نارگیل یک لیتر آب را در یک ظرف مناسب به جوش آورده و سپس ذره ذره آگارآگار را به آن می افزاییم. اجازه دهید چند دقیقه به جوش آمده و در همان حالت ادامه پیدا کند. این محلول می باید به غلظت یکنواخت و قابل توجهی برسد. برای این که از غلظت مورد نیاز این محلول اطمینان پیدا نمایید، می باید مقداری از مایع را با یک قاشق برداشته و پس از این که حرار...